Danish Organics

Der dänische Bio-Landbau spielt seit langem in der Champions League des Bio-Marktes

Mit 120 Ländern, 3000 Ausstellern und 50.000 Gästen aus aller Welt verschwindet ein kleines Land wie Dänemark schnell in der Menge. Wenn aber die Weltleitmesse für Bio-Produkte, BioFach, 2009 öffnet. wird die Gefahr des Verschwindes sehr gering sein für das kleine skandinavische Agrarland.
Die Messeleitung hat nämlich eben am Eröffnungstag von BioFach Dänemark als Bio-Land des Jahres 2009 ernannt:

“Die Wahl fiel auf Dänemark, weil Dänemark einen der weltweit führenden Bio-Märkte hat. Ausserdem ist Dänemark ein starker Exportpartner mit international anerkannten Bio-Produkten. Wir sind überzeugt, da Dänemark eine wichtige Rolle auf dem Bio-Markt der Zukunft einnehmen wird und wir freuen uns auf Dänemark als Bio-Land des Jahres 2009” sagt Udo Funke, Projektleiter bei der BioFach.

Dänemark führte als erstes Land eine staatliche Bio-Kontrolle ein, symbolisiert durch das rote Gütesiegel “Ø-mærke”, das hohes Ansehen bei den einheimischen Verbrauchern geniesst. Dazu kommt die permanente Weiterentwicklung der dänischen Bio-Waren auf die Prämissen des Kunden – 2007 brachte z.B. einen Zuwachs von 52% in der Anzahl der Bio-Produkte in den Regalen im Vergleich zum Vorjahr.
Die rapide Entwicklung im Bio-Sortiment und eine zielgerichtete Vermarktung haben in 3 Jahren eine Steigerung von 65 % beim Absatz von Bio-Produkten im dänischen Einzelhandel mit sich geführt.

Der Erfolg ist auf eine enge Zusammenarbeit zwischen Firmen, innovativen Landwirten und Einzelhandel zurückzuführen. Die Zusammenarbeit geschieht unter der Federführung der nationalen Organisation “Organic Denmark”.

“Die Feststellung, daß unser gemeinsames Projekt Früchte trägt bereitet uns grosse Freude, und wir betrachten die Ernennung als endgültige Anerkennung für Dänemark als Bio-Exportland” sagt Klaus Bentzen, Exportchef bei Organic Denmark. Er hebt ins besonders die Zusammenarbeit mit den Einzelhandelsketten hervor:

“Die Bio-Produkte sind in Dänemark wegen der dauerhaften und engen Zusammenarbeit mit den hiesigen Einzelhandelsketten ein Riesenerfolg geworden, und genau auf diese Form der Zusammenarbeit werden wir auch international setzen, da sie sehr erfolgversprechend ist. Das bestätigt auch unsere deutsche Kampagne im Herbst 2007 in den Filialen von tegut”.
Teil der Zusammenarbeit ist die an der Kundenstruktur jeder einzelnen Kette angepassten Sortiments- Zusammensetzung durch Organic Denmark und dadurch hilft Organic Denmark der Kette beim Aufbau eines Bio-Profils und sorgt für die Lancierung innovativer Waren und spannender Neuheiten.